◼️焼く時の容器は何ですか？布巾がないですが、作れますか？
→11cmのケーキ型を使用していて、クッキングシートを敷いて焼いています。
◼️豆腐で作るのと、おからパウダーで作るのとでは、出来上がりの口溶け感は違いますか？
→豆腐だと『しっとり濃厚』、おからパウダーは『ずっしり濃厚』です。豆腐の方が滑らかですが、豆腐の味が苦手な方は断然おからで作るのをおすすめします。
自身のダイエットの経験をもとに、簡単で美味しいヘルシースイーツを投稿しているののさんに話を聞きました。
ーー今回の濃厚ガトーショコラ、失敗しないコツは？
「コツは、空気抜きをすることです。また、レンチン具合が重要で、3分チンした際に周りの2、3cmが固まっていて、中心部分（3〜4cm）のみ半生状態であればOKです。もし、全体的に半生状態であれば、プラス2、3分レンジで加熱し、その後3時間しっかり冷やすと、ずっしり濃厚なガトーショコラに仕上がります！」
ーー他におすすめのヘルシースイーツはありますか？
「腸活にもぴったりの簡単ココア蒸しパンや、豆腐が苦手な方にもおすすめの『おからパウダー』で作る濃厚ガトーショコラがおすすめです」
@nono_healthy_recipes 2ヶ月で7kg痩せた 毎日食べても太らない 腸活ココア蒸しパン ダイエット中に 菓子パン食べたい〜🥹🥹 って思ったら 絶対これ作って😉❤️ なんとマグカップだけで出来るから面倒な洗い物も少なくて 忙しい朝にピッタリ🤭👏 小麦粉不使用でグルテンフリーだからダイエットの見方なの🥰 ダイエットレシピとは思えないくらい、フワフワで思わず手が止まらない🤤🍫 本当に美味しすぎるから 騙されたと思って作ってみてね😎❤️ ダイエット一緒に頑張りたい！ って思ったらフォローも お願いします🤤🤤❤️ ##ダイエット #ダイエット記録 #ダイエットレシピ #ダイエット方法 #痩せたい #垢抜け #垢抜けたい #ダイエットスイーツ #スイーツ #チョコレート #ショコラ #簡単レシピ #蒸しパン #フリーランス#フリーランス女子 #vlog #クリスマス#クリスマスパーティー #クリスマスレシピ #クリスマスソング ♬ Winter Wonderland – 제이레빗 (J Rabbit)
ーーSNSでヘルシースイーツを発信する際に、大切にしていることは？
「①手軽な材料で作れること、②電子レンジで簡単、誰でも真似しやすいこと、③ダイエット用とは思えない見た目なのにヘルシーで美味しい！の3点を意識しています。
特にスイーツの見た目や動画の背景にこだわっており、ダイエットレシピというコンテンツだけでなく、動画の世界観も楽しんでもらえうよう試行錯誤しながら撮影しております」
ののさんのTikTok（@nono_healthy_recipes）やInstagram（@nono_healthy_recipes_）では、忙しくても作れる簡単で美味しいヘルシースイーツのレシピを見ることができます。細部の小物までこだわった世界観も見どころです。
（取材・文＝五ヶ瀬あお）
