灘五郷の銘酒・大関、丹波杜氏の技術継承 “見える醸造” ～マイクロブリュワリー『魁蔵』完成！ 2025/10/31 完成セレモニーでは木桶に麴と水を入れて撹拌する際に歌われた丹波杜氏の酒造り唄のひとつ「酛擦り唄（もとすりうた）」も披露された 祝い事でも歌われる Prev 6/23 Next 記事を読む 関連記事 現役最古の木造 兵庫・西宮『大関酒造 今津灯台』移設、江戸期の趣残し再点灯「そこに樽廻船が…」 2024/04/08 加藤登紀子が歌う名CMソング「酒は大関」、今秋から娘のYaeにバトンタッチ 2021/10/21 【酒蔵の甘酒】生姜と蜂蜜ですっきり『大関甘酒』 2020/09/02 夢洲に響く「灘五郷」の酒造り唄、菰樽（こもだる）造り実演も 大阪・関西万博で存在感！ 2025/05/26 ハンガリーワイン✕兵庫産山田錦✕和歌山産南高梅のコラボは“出会い”と“交流”から…大阪・関西万博 2025/10/07
