自ら望んで二角をチョイスしたものの、少々不安を覚えつつもひと口。舌にピリピリとした刺激が走り、花椒のしびれが広がります。肉のコクとガーリックチップの香ばしさもあって、確かに、“辛いけどうまい”!

花椒の麻(マー)と唐辛子の辣(ラー)、この2つの刺激が口の中で暴れまわる感覚。水を飲んでも、息をしても、かえって辛さが増す感じです。
舌もビリビリとしびれてきますが、辛さのなかにも肉の味やガーリックの風味が感じられて、ちゃんとおいしい。ブラックペッパーの香りもきいています。
食べ進めるうちにどんどんこの辛さに慣れてきて、気づけばスプーンが止まりません。
価格は、二角で1190円(税込)、一角で990円(税込)。辛いもの好きなら二角、ちょっと挑戦してみたい人は一角から挑むのがよさそうです。
来年2月8日(日)までの期間限定ですが、在庫がなくなり次第終了とのこと。二角はなかなか手強かったですが、満足感は充分でした。この刺激を求めて、また来てしまいそうです。

(文=minto)





