ごめん! 『白菜』ほったらかしてたら…こうなってもうた←てことは、いつも食べてるのって成長途中?

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 いやあ、ほったからしていたらあきませんね。さかのぼること、まだ寒い冬の時期。冬の野菜としておいしい、白菜。

「自分で育てておいしいのを食べよう」と思い、苗を買ってきて育てはじめました。苗を見て、「この葉っぱが成長したら、売っている白菜みたいに、葉っぱがキュッと詰まったようなかたまりになるのか!?」となるほど、なにも知らないところからのスタートです。

白菜を育ててみる
白菜の苗

 2月末には次第に大きくなってきたため、「どうやろ、そろそろ収穫したほうがいいのか? どうか?」と悩んでいたのですが、「少し小さいし、もうちょっと大きく育ってからのほうが食べごたえもあるし」との自己判断と若干の下心的な思いもあって、様子見することにしたんです。

 そしたら、3月頭に、白菜のてっぺんの先から花が出てきました。「こんなかわいらしい黄色い花が咲くんや」と、これまた知らなかったもんですから、感心しながら眺めていました。

 ちなみに、少し咲いたこの段階なら、花の部分をおひたしなどにしたらおいしいらしいです。

 そしてその後、あろうことかちょっと(約1週間ほど)ほったらかしにしてしまったんです。

 少し目を離したすきに、白菜の先っぽから咲いた花とともに、茎がニョキニョキと伸びて急成長してきたやないですか!?

「まるで菜の花!」と叫びながら調べたら、白菜はアブラナ科なので、菜の花と同じような花が咲いて成長していくんですって。

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バズろぅ! | ラジオ関西 | 2026/04/18/土 18:55-19:00

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