夏したい！神戸の夜景を望むディナー　海沿いで開放的に

2020/07/28

　神戸メリケンパークオリエンタルホテルの開放的なロケーションで、ゆっくりとビールを楽しむ季節が今年もやってきた。同ホテルは、テラスレストラン「サンタモニカの風」で「KOBE SEASIDE BEER TERRACE」を、7月1日から9月30日までの期間限定でオープンしている。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル「サンタモニカの風」での「KOBE SEASIDE BEER TERRACE」

　風が香る港の風景と汽笛の音。270度海に囲まれた絶好のロケーションが船旅のような優雅な時間を演出する。多くのビュッフェメニューとともにビールやワイン、カクテルを楽しめる。神戸らしい心地よさに身を委ねながら、大切な人と会話が弾む、おしゃれなひとときを満喫できるだろう。

　料理は、バイキング形式で和洋中の多彩な料理を味わえる。

　夏の新作メニューとして、7月は「とうもろこしご飯」「カジキマグロのオレンジコンフィトマトサルサ」「豚肉と彩り野菜の黒酢酢豚」などが並び、8月には「キノコと湯葉の和風グラタン」「ポークスペアリブのコンフィ枝豆のラグー」「揚げ魚の野菜の餡かけ」などが用意されている。和・洋・中の各ジャンルの料理長が手がける味に、期間中何度も足を運びたくなる。