6月は牛乳月間として、牛乳や、酪農・乳業の仕事への関心を高めようと、様々な取り組みが行われている。“牛乳が日本を元気にする”と題したミルクジャパン（MILK JAPAN）公式ホームページが、「ちょいっと！ミルわざ」として、牛乳に親しみやすくなる様々な牛乳アレンジを紹介している。
そのなかで注目の牛乳アレンジは、「塩ミルクサイダー！」と「ミルクヌードル」だ。
【塩ミルクサイダー！】
・材料＝牛乳100cc 、サイダー100cc、ヨーグルト大さじ1 、塩ひとつまみ
・作り方＝材料をコップに優しく入れて、ちょいと混ぜ混ぜして、できあがり！
（MILK JAPAN「ちょいっと！ミルわざ」より）
サイダーを入れると、クリーミーな泡ができて、それもまた美味。塩ミルクサイダーの味は微炭酸で、サッパリとしていて美味しい。甘さが欲しいならガムシロップ、味にパンチが欲しいなら塩を少し多めにして、味を確かめてみたい。夏にごくごくと飲める、爽やか牛乳アレンジだ。
【ミルクヌードル】
・材料＝インスタントカップ麺、適量の牛乳（通常のカップ麺だと、約300cc）
・作り方＝お湯のかわりに、小鍋や電子レンジで温めた牛乳を注ぐだけ。
・おすすめ＝しょうゆ、シーフード、みそ、カレー味がおすすめ
（MILK JAPAN「ちょいっと！ミルわざ」より）
いろいろな場で、お腹を満たしてくれるカップ麺。熱湯を注ぐだけで3分で完成だが、牛乳で作る「ミルクヌードル」は、いつもとはひと味違うものになる。温めた牛乳をカップ麺に注ぐ際、熱湯よりも麺が柔らかくなるのに時間が掛かるよう。麺をほぐしながら好みのかたさで食べてみると、しょうゆベースのカップ麺では、コクが出て、一段階うま味が増す感覚に。そしてカレー味のカップ麺はとてもマイルドになり、カレーにも深みが出る。
このほかにも、簡単な牛乳アレンジや、牛乳の楽しみ方については、ミルクジャパン（MILK JAPAN）公式ホームページに掲載されている。
※ラジオ関西『週明けクマチャンネル』2021年6月28日放送回より
◆ちょいっと！ミルわざ
【「塩ミルクサイダー！」】
【「ミルクヌードル」】
※『週明けクマチャンネル』内のコーナー【World Milk Month】で紹介した内容や、牛乳についての美味しい情報は、「MILK JAPAN」公式ホームページを参照。
※なお、ラジオ関西では「近畿生乳連present world milk month アンケート」が実施されている。アンケート回答者のなかから抽選で5人に、「MILK JAPANグッズ」6点セットがプレゼントされる。アンケート締め切りは2021年6月30日。詳細はラジオ関西ホームページ内の特設サイトまで。
