モスバーガーから「一頭買い 黒毛和牛バーガー ~特製テリヤキソース~」登場 100万食限定 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

モスバーガーから「一頭買い 黒毛和牛バーガー ~特製テリヤキソース~」登場 100万食限定

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 モスバーガーから12月28日(水)、「一頭買い 黒毛和牛バーガー ~特製テリヤキソース~」が100万食限定で発売された。全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)で販売されている。

「一頭買い 黒毛和牛バーガー ~特製テリヤキソース~」

  ハレの日がつづく年末年始に向けて、普段とは異なるお肉を使用したバーガーが登場。部位ごとではなく、余分な部分を除いた「枝肉」の状態で一頭丸ごと買い付ける「一頭買い」された黒毛和牛の各部位がパティに使用されている。和牛を一頭買いすることで仕入れコストを抑えることができ、通常はハンバーガーには使用しないサーロインやヒレといった高級な部位も使用することができたそう。

 また、バーガーにあわせた特製のテリヤキソースも新登場。甘酒や白みそが隠し味として入っており、コク深い味わいに。赤身特有の食べ応えがありながら、脂の甘みやジューシーさも感じられる商品となっているという。

 価格は690円(税込)。予定数がなくなり次第販売終了。

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