こってりスープが代名詞のラーメン店「天下一品」から1月10日に登場した『こってり天津飯』が話題になっています。「天津飯にこってりスープをかけてほしい」という利用客のオーダーから裏メニューとして誕生し、SNSで人気になったことから正式に新メニューとして販売されています。
こってり天津飯には、餡の代わりにこってりスープがごはんとたまごの上にたっぷりとかけられています。大きめのかにかまやタケノコなども入っていて食感も良く、何よりごはんとたまごにこってりスープが合う！ これはこってり好きにはたまりません。
また、同じスープに漬け込んだ「こってり唐揚げ」を組み合わせれば、まさに"こってり尽くし"。スープにつけるという食べ方もイチオシだそう。ラーメンだけでなく、天津飯や唐揚げにもぴったりなこってりスープでした。
「こってり天津飯」は、並で単品550円から。お好みでラーメンたれを入れて味を調整できるそうなので、ぜひ試してみてくださいね！
（文＝Lovelys）
