サンマルクカフェでは、10日から、京都河原町三条店(京都市中京区)限定で「特選宇治抹茶ソフトクリーム」を使用したデザート全6種を販売している。18日(金)からは店頭にのれんを設置。店先も和の装いになるという。
「宇治抹茶香るデニッシュフレンチトースト ~お抹茶ソフト添え~」(640円)は、宇治抹茶を加えた卵液を染み込ませて焼き上げた熱々のデニッシュ生地のフレンチトーストに、宇治抹茶ソフトクリームが別添えされている。
定番デザート“デニブラン”をアレンジした「デニブラン 特選宇治抹茶と小豆」(590円)もお目見え。熱いデニッシュに宇治抹茶ソフトクリームと優しい甘さの小豆を乗せ、仕上げに黒蜜と宇治抹茶パウダーをふりかける。
色とりどりの丸いあられ“おいり”をトッピングした「白玉とおいりのはんなりお抹茶和パフェ」や、深煎りきな粉の風味漂う「京きな粉わらび餅と小豆のお抹茶和パフェ」、金平糖と八つ橋を使った「都の星空のお抹茶ソフトクリーム」、さらに「しあわせおいりの濃いお抹茶ソフトクリーム」がラインナップしている。
いずれも京都河原町三条店での取り扱いで、予告なく販売を終了する場合がある。京都河原町三条店の営業時間午前7時から午後10時まで。