よーじやカフェは、ほうじ茶を使用したスイーツの販売を開始した。京都ポルタ店(京都市下京区)と嵯峨野嵐山店(京都市右京区)で提供している。
定番商品の顔パフェが「ほうじ茶パフェ」(1350円)になってお目見え。ほうじ茶味のあんやクリーム、ゼリーなどを詰め合わせた。中には白玉とニッキのチュイールをくだいたお菓子も入っていて、食感の違いも楽しめる。1月頃まで嵯峨野嵐山店限定で販売予定だが、詳細な終売時期は未定とのこと。
またテイクアウト限定のクレープ(各850円)は、ほうじ茶味が新登場したほか、これまでのメニューもリニューアル。「よーじや特製ほうじ茶クレープ」は、ほうじ茶アイスやクリーム、こしあん、かのこ豆などをほうじ茶味の生地で包んでいる。トップには、生クリームやほうじ茶の白玉、よーじやのロゴ型のきなこサンドクッキーを添えた。
これまでの「お茶のクレープ ミルクティー」に代わって登場したのが「よーじや特製和紅茶クレープ」。オレンジピールをアクセントに、紅茶を使用したアイスやクリームなどの具材を包む。トップにもオレンジピールが乗って、和紅茶の香りを引き立たせる。本商品は、京都ポルタ店でのみ取扱い。
さらに、「よーじや特製抹茶クレープ」は、中身のクリームやアイス、生地にも宇治抹茶を使用。ロゴのクッキーも抹茶味で、間には抹茶の生チョコを挟んでいる。
このほか、新商品「よーじや謹製 手作り最中 宇治抹茶」(6個入り、2500円)も登場。もなかの中には、宇治抹茶あんが入っている。よーじや祇園本店(京都市東山区)、清水店(京都市東山区)ほかオンラインショップなどで購入可能。