神戸・アールグレイ専門店の「シュークリーム×カヌレ」 TBSで紹介されたおめざのイベントに出店中 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

神戸・アールグレイ専門店の「シュークリーム×カヌレ」 TBSで紹介されたおめざのイベントに出店中

LINEで送る

この記事の写真を見る(9枚)

 アールグレイ専門店「&EARL GREY」(以下、アンドアールグレイ)(神戸市中央区)は、福田屋百貨店宇都宮店(栃木県)で開催中の「オールTBSおめざ感謝祭」に出店している。26日(月)までの期間限定。

「&EARL GREY 神戸本店」
「&EARL GREY 神戸本店」

 カヌレとシュークリームをかけ合わせた「カヌレ ド シュー」が登場。シュークリームの生地をカヌレの型に入れて焼き上げたスイーツで、アンドアールグレイが考案した。

カヌレの特徴である「釣鐘」に焼きあがったシュー生地
カヌレの特徴である「釣鐘」に焼きあがったシュー生地
焼きあがったシュー生地
焼きあがったシュー生地

 催事場では、中のクリームやデコレーションの異なる全5種の味をラインアップ。「アールグレイ」は、中にアールグレイクリームを詰め、キャラメルチョコでコーティング、オレンジピールをトッピングしている。カスタードクリームを詰めてチョコレートでコーティング、クランベリーをトッピングした「カスタード」や、西尾(愛知県)の抹茶を使用した「抹茶」などもラインアップ。

 また、「イチゴ」は生クリーム合わせたカスタードクリームといちごをまるごと詰めた。イチゴのみ486円、ほかはすべて各432円での販売。

左後方)アールグレイ、右後方)チョコ、前列左)抹茶、中央)イチゴ、前列右)カスタード
左後方)アールグレイ、右後方)チョコ、前列左)抹茶、中央)イチゴ、前列右)カスタード

 このほか、ソフトクリームもお目見え。カカオのビター感とベルガモットの香りを楽しめる「アールグレイショコラ」と、『食べるミルクティー』と呼ばれる「アールグレイリッチミルク」の2種がそろう。アールグレイショコラにはミント味のメレンゲ、アールグレイリッチミルクにはフランボワーズ味のメレンゲが付く。各594円での販売。

「アールグレイショコラ」
「アールグレイショコラ」
「アールグレイリッチミルク」
「アールグレイリッチミルク」

 営業時間は午前10時から午後7時までで、最終日のみ午後4時まで。福田屋百貨店宇都宮店3階大催事会場にて開催。
※カヌレ ド シューは、アンドアールグレイの商標登録です。

LINEで送る

関連記事