京都初! チューリップ・ローズ型スイーツ、大丸京都店に期間限定で出店 新作「いちご」もお目見え | ラジトピ ラジオ関西トピックス

京都初! チューリップ・ローズ型スイーツ、大丸京都店に期間限定で出店 新作「いちご」もお目見え

LINEで送る

この記事の写真を見る(12枚)

 大丸京都店(京都市下京区)に、15日(水)から21日(火)までの期間限定で東京発スイーツブランド『TOKYOチューリップローズ』が出店している。

『TOKYOチューリップローズ』が出店
『TOKYOチューリップローズ』が出店

 パティシエ・金井理仁氏が手がける同店のスイーツはチューリップ型にならべたラングドシャの「チューリップローズ」などを製造する。今回の出店ではこのほか、いちごを使用した期間限定のチューリップローズや、ベイクドスイーツもそろう。

 同店の代表作「チューリップローズ」はベリーとキャラメルナッツ、パッションマンゴーの3種の味を展開。4個入り842円、6個入り1242円、9個入り1836円での販売。

パティシエ・金井 理仁氏
パティシエ・金井 理仁氏
チューリップローズ(4個、842円)
チューリップローズ(4個、842円)

 また、いちごをメインに使用した期間限定の「チューリップローズ いちご」(4個入り、972円)がお目見え。チューリップ型のラングドシャにあまおう仕立ての“ショコラクリームローズ”を合わせた。いちごの甘酸っぱさとミルクの甘さが合わさった一品。

チューリップローズ いちご
チューリップローズ いちご
4個入り、972円での販売
4個入り、972円での販売

 ベイクドクランチショコラとベイクドスイーツを重ねた「ローズガーデン」もラインアップ。あざやかなピンクをした『カシス&バニラビーンズ』とイエローの『レモン&カルダモン』の2種のフレーバーがそろう。販売価格は6個入りで972円。

ローズガーデン
ローズガーデン
6個入り、972円
6個入り、972円

 このほか、チューリップ型に焼き上げた「チューリップローズ フィナンシェ」(3個入り、810円)も登場。発酵バターとスペイン産バレンシア種アーモンドを使用し、香り高く焼き上げた。

チューリップローズ フィナンシェ
チューリップローズ フィナンシェ
3個入り、810円
3個入り、810円
LINEで送る

関連記事