大阪発のひとくち餃子「点天」は、期間限定で「山椒餃子」を販売している。また、同店の新ブランド「大阪胡椒餅」からは「ゴロッと夏やさい胡椒餅」が期間限定でお目見え。いずれも販売期間は8月31日(土)まで。夏やさい胡椒餅は数量限定で、なくなり次第終了する。
「山椒餃子」(1箱30個入り、税込み1490円)は、数多くの山椒や花椒を取り寄せ、山椒の豊かな香りとピリピリとした辛みのバランスを調整。スパイシーでありながら上品な香りが際立つ仕上がりになっている。
点天オンラインショップや、全国の販売店で購入できる。店頭での販売は8月31日(土)までだが、オンラインショップからの発送は8月26日(月)まで。
一方、「大阪胡椒餅」は、台湾夜市で大人気の焼パンの一種“胡椒餅”を日本人好みにアレンジ。外側はサクッと、中はモッチリとした食感の生地が特徴だ。
そこにさらなるアレンジを加えたのが、「ゴロッと夏やさい胡椒餅」(1個、税込み381円)。ナスビ、黄パプリカ、ズッキーニ、赤パプリカの4種の夏野菜を使用し、トマトベースの餡に角切り豚肉と風味豊かな夏野菜を用いている。
取り扱いは阪神梅田本店(大阪市北区)食品フロアの「大阪胡椒餅」店頭のみで、配送は行わない。数量限定、予約可(予約は同店舗に電話のこと)。
株式会社点天直営事業部の北村大輔さんは「父の日ギフトとしても。夏の味をお楽しみください」とコメントしている。