「ベビースター」が神戸の老舗の大人気濃厚ソースとコラボ! 旨辛風味がビールと相性ピッタリ | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「ベビースター」が神戸の老舗の大人気濃厚ソースとコラボ! 旨辛風味がビールと相性ピッタリ

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 人気スナック菓子「ベビースターラーメン」から1日、神戸の老舗ソースメーカー・オリバーソース(兵庫県神戸市中央区)と初コラボした『ベビースタードデカイラーメン(オリバーソース監修 濃厚どろソース味)』が登場した。関西エリアを中心としたコンビニエンスストアやスーパーマーケットで、期間限定で販売される。

ベビースタードデカイラーメン(オリバーソース監修 どろソース味)

 オリバーソース(兵庫県神戸市)は1923年創業。どろソースは、ウスターソースの熟成期間中に底部に自然に溜まった粘り気の多い沈殿物=どろを使用した商品。1993年に発売され、今や同社の看板商品となっている。長期熟成したソースだけが持つその独特の風味が、お好み焼・焼そば・そばめし・たこやきなどの“粉もん”や、カレーなどコクを出したい料理の仕上げにも使える万能調味料として人気がある。

 そんな、“粉もん”との相性が良い「どろソース」と、ベビースターラーメンを何本も横につなげたようなユニークなカタチの「ベビースタードデカイラーメン」を組合せたのが、今回のコラボ商品。袋を開けた瞬間に、どろソースの香りと、野菜、果実、スパイスが生み出す“濃熟旨辛”な味わいが広がるとのこと。

夏のビールにも合う!濃熟旨辛な「どろ(R)ソース」の風味が広がる、パリッサクッ食感のベビースタードデカイラーメン

 ベビースターシリーズを展開するおやつカンパニー(三重県津市)は、冷えたビールとの相性も抜群だとして「素敵な晩酌時間をお楽しみください」とコメントしている。

※「どろソース」はオリバーソース株式会社の登録商標です。

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