はごろもフーズHOT情報でご紹介した、
高砂市の「リトルエンゼルのキム」さんから送られた
「シャキッと！コーンとベーコンのスープ」の画像つきレシピはこちら♪
【材料】 ※３〜４人分
白菜 1/4
ベーコン １００ｇ
シャキッと！コーン 紙パック１個
コンソメ（粒状タイプ）
ベーコンは小さじ1のサラダオイルで中火でしっかりと炒めます。
白菜の芯を先に加えてしんなりしたら葉先を加えてさらに炒めます。
弱火にして、コンソメを加えてフタをします。
５分程度で水分がしっかり出てきたらシャキッとコーンの中身を全部加えます。
１個で水３００ccのコンソメを２本使用したので、
お湯は４００cc加えて煮立ったら完成です！
（材料で水分がしっかりとれますからね）
今回は汁物としていただきましたが、
もっと濃いめの味付けをしてスープパスタにするも良し、
寒い時期なら水溶き片栗粉を加えてトロミをつけても美味しくいただけるかと思います♪
他にも紹介できないぐらいたくさんのレシピいただきました。
ありがとうございます♪
- ４月２５日放送分・ネット版青春ラジメニア♪
- シャキッと！コーンで作りました♪
- 待てば海路の日和あり！ OAスケジュール第１弾♪