チーズティーは、どんな味なのでしょうか? 答えは、まろやか濃厚クリーミーな味です!
タピオカミルクティーブームのあとに流行るといわれるチーズティー。関西で初めてオープンしたチーズティー専門店「バブルティー スタイルエイト」で、初チーズティーを体験します。
その店は、神戸のトアウエストエリアにあります。お店ではチーズティーを「お茶系」、「ミルクティー系」、「フルーツ系」とカテゴリーを3つに分けて、お客様が味のイメージをしやすいよう、メニューに示しています。
一番人気のチーズティーは、ミルクティー系の『抹茶ラテ チーズティー』。お店の定番は、お茶系の『アッサム チーズティー』。一番インスタ映えするのは、『マンゴージュース チーズティー』。今回は、『抹茶ラテ チーズティー』と『マンゴージュース チーズティー』を味わいました。
抹茶とチーズがこんなに合うとは! まろやか濃厚でミルキーでクリーミー! ねっとりとしたチーズ感を想像していましたが、案外サラッとしています。
お店のオーナーは女性で、この店を始める前に初めておいしいチーズティーを口にして「チーズとお茶って合うんやな」って新しい発見をした、と語っています。
抹茶とチーズ、よく合います、ホント! ひと口ずつ味わいながらゆっくりと飲みたいです。
続いて、『マンゴージュース チーズティー』をテイスティング! スイーツのような味わいのドリンクです。マンゴーソースのレアチーズケーキのような感じ……。フルーツにチーズフォームをかけると、ヨーグルトっぽくなるんですね!