日本遺産認定をきっかけに“清酒発祥の地”再認識を　兵庫・伊丹

2020/07/10

　伊丹市と神戸市・尼崎市・西宮市・芦屋市の5市が申請を行った、『「伊丹諸白(もろはく)」と「灘の生一本(きいっぽん)」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』が6月19日、令和2年度の日本遺産に認定された。

　7月6日（月）のラジオ関西『PUSH!』に、伊丹市総合政策部都市ブランド・観光戦略課の立花裕也さんが出演し、日本遺産認定の喜びと今後の展望を語った。

「日本遺産」は文化庁が各地域の有形無形の文化財をストーリーにしてまとめ、地域が持つ歴史的な魅力や特色を発信するプロジェクト。

　今回認定された『「伊丹諸白(もろはく)」と「灘の生一本(きいっぽん)」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』では、伊丹が「清酒発祥の地」であること。その清酒が江戸で人気を集め、伊丹に続き灘のお酒も江戸で愛されたこと。そのお酒から得た財を文化・教育に投じ、現在の生活に活かされていることをストーリーにまとめている。

　このストーリーの中で鍵となるのは『下り酒』という言葉。江戸時代、政治や権力の中心は江戸（いまの東京）だが、天皇がいる“都”は京都のため、京都が上方で、伊丹や灘から江戸に行くお酒は“江戸に下る”ということで『下り酒』と呼ばれていた。

　この『下り酒』に関して、立花さんは「日本酒のストーリーが認定されたのは初めて。昨年もチャレンジしたが認定されず、審査員の有識者から“地域のオリジナリティ”を求められた。そこから5つの市の担当者が話し合いを重ね、核となる『下り酒』をどのように伝えるかを試行錯誤した。できあがったストーリーは自分たちでも納得できるものになった」と苦労を語った。

　また、認定の連絡を受けたときの感想を聞かれた立花さんは、「突然の連絡で驚き、“本当に？”という思いが強かった。もちろんうれしさもあったが、次の展開を考えることで頭がいっぱいだった」と、当時の心境を振り返った。

　日本遺産に認定されたことで、伊丹や灘五郷に観光客が増えることも期待される。立花さんがおススメする伊丹のスポットは、現存する日本最古の酒蔵「旧岡田家住宅･酒蔵」とのこと。