カステラは和菓子？誤解しがちなカステラの歴史 2020/12/28 （写真2枚） 年末年始のご挨拶や進物として関西ではよく登場する、カステラ。小さい頃、小学校の教科書でも“南蛮渡来のお菓子”として紹介された記憶があり、どことなく海外の雰囲気を漂わせる。しかし、実際は日本のお菓子らしい。ということで、「カステラの老舗」、株式会社文明堂神戸店の代表取締役社長を務める片山智絵さんに話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 カステラが年末年始のご挨拶として重宝されるのはなぜ？ 2020/12/28 自販機の横の箱、実はごみ箱じゃないんです！4割が誤解している事実 2020/10/21 当たったことある？当たり付き自販機、何％の確率で当たるのか 2020/10/21 いつ変わる？自動販売機の「あったか～い」と「つめた～い」基準は… 2020/10/21 若きラテアートチャンピオンが語るコーヒーへの想い～神戸 癒しのカフェを求めて vol.9 2020/12/15
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