名店のレシピをSNSで続々公開!飲食店と人々をつなぐ新しい“円” コロナ禍での苦境打破へのきっかけに | ラジトピ ラジオ関西トピックス

名店のレシピをSNSで続々公開!飲食店と人々をつなぐ新しい“円” コロナ禍での苦境打破へのきっかけに

「神戸カレー食堂 ラージクマール」(神戸市)がレシピを公開する「すき焼きキーマ(カレー粉版)」。より手軽に作れるように工夫されている
「神戸カレー食堂 ラージクマール」(神戸市)がレシピを公開する「すき焼きキーマ(カレー粉版)」。より手軽に作れるように工夫されている。
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「神戸カレー食堂 ラージクマール」(神戸市)がレシピを公開する「すき焼きキーマ(カレー粉版)」。より手軽に作れるように工夫されている
「道後温泉 旅館うめ乃や」(愛媛県)がレシピを公開する、愛媛県の郷土料理「鯛めし」
「おやつの紀行」(静岡県浜松市を中心に活動)がレシピを公開する、「いつものプリン」。難しそうだが、1時間ほどで完成するという
「沖縄料理&壺唐揚げ わとわ」(神戸・沖縄)がレシピを公開する「泡盛サングリア」。同店はこれ以外にも、看板メニューである「壺唐揚げ」のレシピもオープンにしている

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