岡山・美作産黒豆で作ったみそ使用のキムチ 6次産業に取り組む地元の農園が製造

黒豆キムチ(辛口)(写真提供:西本農園)
(写真4枚)

岡山・美作地域の特産品「黒豆」で作ったみそを使用している、「農園キムチ」。岡山県美作県民局による令和2年度の「美作の特産品ブラッシュアップ事業」において、関西圏(大阪)でのモニタリング参加者が「また買いたい商品」に選んだのが、この一品だ。

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