“くだもの王国”岡山のフルーツと食材をいかした、こだわりの「岡山プリン」

岡山プリン(写真提供:美作農園)
(写真4枚)

フルーツ王国岡山県美作のフルーツプリン「岡山プリン」を紹介しよう。製造販売している美作農園は、いちご狩り、ぶどう狩りなどでも人気の農園。美作農園のいちご・ぶどう、岡山県産の白桃、もみじ卵、蒜山ジャージー牛乳など岡山のこだわり食材を使用して作ったフルーツプリン。なめらかでほどよく濃厚なプリンの上に、果肉たっぷりのフルーツジュレが乗っている。岡山県の生産者が丹精込めて育てたフルーツ、卵、牛乳を「無駄なく、美味しくいただく」をテーマに商品化したそうだ。

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