甘味と豆の風味が抜群の「美作産もち大豆」でつくる豆腐が魅力 2021/03/26 (写真1枚) 岡山県の津山城東地区にある津山城東とうふ茶屋「早瀬豆富店」の人気商品を紹介しよう。豆腐で使用する大豆は、生産者と何度も打ち合わせをして作られた、こだわりのある美作産のもち大豆だ。 記事全文を読む 関連記事 「食べるならこんな商品」 岡山・津山の農産物から生まれた“女性にやさしい”加工品3選 2021/03/25 食べた3秒後に来る辛さ!? 岡山県鏡野町の特産品「姫とうがらし」 2021/03/25 創業以来130年以上“一子相伝”の菓子は絶品!桜の季節におすすめは… 2021/03/23 日本遺産認定、岡山“桃太郎伝説の生まれたまち”をめぐる 新たにレンタサイクルやオンラインでの謎解きゲームも 2021/03/17 桜で薫製した手作りビーフジャーキー、ユズの爽やかな香りが楽しめる緑茶… 岡山県北「美作国」の“おいしいもの” 2021/03/03