甘味と豆の風味が抜群の「美作産もち大豆」でつくる豆腐が魅力

早瀬豆富店の人気商品(写真提供 株式会社早瀬食品)
(写真1枚)

岡山県の津山城東地区にある津山城東とうふ茶屋「早瀬豆富店」の人気商品を紹介しよう。豆腐で使用する大豆は、生産者と何度も打ち合わせをして作られた、こだわりのある美作産のもち大豆だ。

関連記事