甲子園にも出場、元高校野球監督が営む食パン専門店 こだわりの製法で「いつまでも生地がやわらかい」 2021/04/08 (写真8枚) ラジオ関西の三上公也アナウンサーが、兵庫・神戸で活躍する企業やお店を訪ねる『こうべしんきん三上公也の企業訪問』(ラジオ関西)。4月6日の放送回では、「こだわりの焼きたて 食パン 結-YUI-」(本店:神戸市灘区王子町)を訪問し、オーナーの山口孝裕さんに、同店の取り組みを聞いた。 記事全文を読む 関連記事 人気高級食パン専門店「銀座に志かわ」が神戸駅にオープン!エキナカへの進出は2店舗目 おいしさの秘密は? 2021/03/11 フワフワ食感がクセになる!生クリーム食パン専門店が神戸市西区にオープン 2020/10/26 社名は甲南キッチン、中身はITサービス開発 ホテルのテレビを効率化 電話のクラウド化も実現 2021/04/02 一つひとつの豆にこだわりを “おつまみ”だけでなく“健康食品”としてのピーナツへ 2021/03/26 合成着色料から天然由来の着色料へ 全国の食品加工メーカーを支える神戸の企業 2021/03/19