“社会人になって初めて感動した店の味”など…思い出の店を一挙紹介 神戸で「オモイdeゴハン」ガイドブック

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「社会人になって、初めて本格派の料理に感動した」「デートや新婚時代によく利用した店」など、その時々の思い出は、おいしい料理と一緒に思い出に残っているもの。

 神戸の飲食店・商店街を、たくさんの思い出とともに紹介するガイドブック「オモイdeゴハン―神戸のグルメ・神戸の味覚・神戸の思い出―」が4月から神戸市内で配布されている。

ガイドブック「オモイdeゴハン―神戸のグルメ・神戸の味覚・神戸の思い出―」
ガイドブック「オモイdeゴハン―神戸のグルメ・神戸の味覚・神戸の思い出―」

 長引く新型コロナウイルス感染症の影響により甚大な影響が生じているなか、神戸出身者をはじめとする神戸にゆかりのある人々から、ふるさと納税による寄付とともに「コロナに負けず頑張っているお店を応援したい」「思い出深いお店なのでこれからも利用し続けたい」と応援の声がたくさん寄せられた。

 この寄付を活用し、神戸の魅力ある飲食店・商店街を市内外に発信するために製作されたのが「オモイdeゴハン」ガイドブックだ。

「オモイdeゴハン」ガイドブックを手にする、神戸市経済観光局商業流通課の秋山広至さん、谷本耕治さと、レポーターのぷりん亭芽りんさん(中央)
「オモイdeゴハン」ガイドブックを手にする、神戸市経済観光局商業流通課の秋山広至さん、谷本耕治さと、レポーターのぷりん亭芽りんさん(中央)

 ガイドブックには84の飲食店と10の商店街が、その店を訪れた思い出のエピソードとともに紹介されている。

「tea room mahisa 元町店」(神戸市中央区)は、「家族との思い出」の店として紹介されている。オーナーの松浦将年さんがこだわった紅茶専門店で、インド・スリランカ・アフリカ、バングラデシュなどの紅茶が楽しめる。通常の倍ほど濃く入れた紅茶にミルクを入れた、ミルクティーがこの店の味。クロテッドクリームを合わせて食べるスコーンも人気だ。今回の掲載にあたっては、“アンティーク家具がお洒落な雰囲気で、神戸に帰るたびに主人と訪れている”という思い出も寄せられた。

「tea room mahisa 元町店」
「tea room mahisa 元町店」
「tea room mahisa 元町店」オーナーの松浦将年さんと、レポーターのぷりん亭芽りんさん
「tea room mahisa 元町店」オーナーの松浦将年さんと、レポーターのぷりん亭芽りんさん

 また、「お店の味や店主との思い出」というのは、「グリル十字屋」(神戸市中央区)。グリル十字屋は1933年創業の洋食店。店主の杉中寛子さんは3代目。初代が料理を学んだのは、長崎・雲仙の外国人保養地のホテルで、その後、東京のケーキ屋や、 製菓工場の工場長を経て、1933(昭和8)年に神戸で洋食屋を開いた。

 グリル十字屋といえば、3日かけて仕込むデミグラスソース。ビーフカツレツやオムライスが人気だ。この項では「生まれてから小学校高学年まで神戸で過ごし、成人して帰省するなかで訪れた洋食屋さんで、一番好みの味」と寄付者の推薦コメントとともに紹介されている。

「グリル十字屋」
「グリル十字屋」
「グリル十字屋」店主の杉中寛子さんと、レポーターのぷりん亭芽りんさん
「グリル十字屋」店主の杉中寛子さんと、レポーターのぷりん亭芽りんさん

「オモイdeゴハン」では、掲載されている飲食店を巡るデジタルスタンプラリーも実施。8月31日(火)まで、1店舗につき、QRコード(R)の読み取りによるデジタルスタンプを1つ押印される仕組みだ。デジタルスタンプの押印数に応じて、食事券やスイーツ、米などの景品に応募することができる。景品応募にはユーザー登録が必要。応募締切は、2021(令和3)年9月5日(日)で、抽選は同年9月頃を予定。

 ガイドブックは、掲載店、市総合インフォメーションセンターで配布しているほか「オモイdeゴハン」のWEBサイトでも見ることができる。

 神戸市経済観光局商業流通課の秋山広至さんは「ガイドブックを見ながら神戸の魅力ある飲食店や商店街をさらに知っていただき、おいしい食事を楽しんでほしい」と話す。

※2021年5月11日(火)まで兵庫県に「緊急事態宣言」が発出された影響で「オモイdeゴハン」に参加する飲食店は休業の可能性あり。各店の営業情報はネットや電話等で要確認。

※ラジオ関西『サンデー神戸』2021年5月2日放送回より


【「オモイdeゴハン」公式HP】
【「オモイdeゴハン」-神戸のグルメ・神戸の味覚・神戸の思い出-(神戸市HPより)】

【『サンデー神戸』番組HP】



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サンデー神戸 | ラジオ関西 | 2021/05/02/日 09:00-09:30

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