最近人気の「ジャパニーズウィスキー」、今さら聞けない「シングルモルト」とは おすすめ3選も

「Bar SAVOY hommage(サヴォイ・オマージュ)」の店主でバーテンダーの森崎和哉(もりさき・かずや)さん
(写真2枚)

「シングルモルト」……。バーテンダーからふらっと聞かれるこの言葉、いったいどんな意味があるのか。“ググって”みればすぐわかることとは思うが……、ここは実際にバーテンダーに聞いてみたい。そんな思いから、神戸・花隈にある「Bar SAVOY hommage(サヴォイ・オマージュ)」の店主でバーテンダーの森崎和哉(もりさき・かずや)さんに直撃してみた。

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