巣ごもり需要にもマッチした「そうめん」 自由な発想でオリジナル商品を次々開発 明治創業「揖保乃糸」製造販売の老舗 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

巣ごもり需要にもマッチした「そうめん」 自由な発想でオリジナル商品を次々開発 明治創業「揖保乃糸」製造販売の老舗

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兵庫県の播磨地域が誇る手延べそうめんブランドと言えば「揖保乃糸」。その主力商品「上級品300グラム」の出荷量が昨シーズン、9年ぶりに記録(154万箱)を塗り替え過去最高の155万箱(2億7900万把分)を数えたという。中元や歳暮などギフト市場は縮小傾向にあるが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で家庭内食の需要が高まったためだ。

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