灘五郷も本格的な秋。少し風も冷たくなるこの季節、「良いお酒ができるように」との願いを込めた酒林。変わりゆく杉玉の色に、季節の移ろぎと熟する味わいを感じて…。
※BY（Brewery Year）＝酒造年度：7月1日から翌6月30日までを1年度の期間とする、日本酒業界の1年の区切り。
新酒しぼりの季節到来！『酒林』杉玉の付け替え 災厄が”すぎ”去るように 灘五郷「白鹿」辰馬本家酒造
2021/10/29
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