神戸の海鮮レストランでカキづくし 「今年のカキは濃厚な味わい」

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冬の味覚の王様で“海のミルク”と呼ばれるほど栄養豊富なカキ(牡蠣)。神戸の海鮮レストランでは、この冬も恒例の「牡蠣まつり」が始まり、カキ料理が並ぶ。

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