海老餃子、小籠包、シュウマイの3種類！ 小籠包は、お箸でつかむと肉汁がじゅわっとあふれるほどジューシー。タレには細く刻まれた生姜が入っており、奥行きのある味わい。もちもち、つるん！ とした食感です。
そして、思わず追加で注文してしまう一品……10種点心盛合わせです。
カラフルな見た目でSNS映え間違いなし！ 黒がトリュフ、黄色が蟹、緑色はパクチー、青色がホタテで赤色が麻辣と、バラエティ豊かです！
そして、これでもか！ と、チーズがたっぷりとかかった創作中華「イタリア産生ハムとグラナパダーノチーズのカルボナーララーメン」。中華×イタリアンのありそうでなかった組み合わせ。ラーメンなのか？ パスタなのか？ くせになる一品です。
お子さまメニューもありますので、ご家族連れで訪れるのも良さそうです。
また、夕方5時からは、ジャズのBGMが流れるバルに変身。梅酒の飲み比べや紹興酒カクテルが提供され、どのメニューと飲んでもお酒と合うこと間違いなしと言えるでしょう。
昼と夜で違う楽しみ方ができる「うめ皇蘭」でした。
◆飲茶café＆創作中華バル「うめ皇蘭」
〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC 2階
（JR神戸駅、神戸市営地下鉄ハーバーランド駅から徒歩約10分）
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
ランチタイム…11：00～16：00
電話番号：078-351-1269
【神戸ハーバーランドumieによるお店紹介】
