創作和食の「草乃家」は、JR神戸駅から徒歩約2分。神戸駅南口を出て東へ、クリスタルタワー方面に向かいます。1つ目の横断歩道を渡った先に、白字で「草乃家」と書かれた紫紺の幕が見えてきます。
「和」をイメージした広々とした店内で、席数は38席。落ち着いた雰囲気で老若男女問わず人気のお店です。
ランチセットは、10種類！ お肉系がメインの「草乃家セット」や、お魚系がメインの「日替定食」が人気だそう。どちらもメインは日替わりです。取材した日は、草乃家セットは「若鳥の山椒焼とひじきと大豆の旨煮」、日替定食は「白身魚の磯部揚げと茄子と子芋のオランダ煮」でした。他に、中央市場で仕入れている「さしみ定食」も人気で、数量限定です。ランチに付いてくるご飯は、大盛り・少な目お好みで。そして、おかわりは1杯まで無料です！
今回は、人気メニューの「花籠ランチ」（1,300円）をいただきました。見た目も内容もとても豪華で、まるで旅館で食事をいただいているかのよう！
ぷりぷり、新鮮！ 弾力のあるお刺身は、口の中でとろける食感です。サクサクの天ぷらは、エビ、オクラ、茄子、さつまいもの４種類。サラダ小鉢の煮物とおひたしは、優しく落ち着いた味。玉子焼きの中には明太子が入っていて、いいアクセントになっています。内容はその日の仕入れによって変わるそうです。
デザートは、林檎とレーズンのパイ！ 店主のお母さまが、日替わりで一から手づくりされているそうです。林檎の果実が口いっぱいに広がり、レーズンがごろごろ入っていて、優しい甘さです。
◆草乃家
〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通7丁目1-10 エクセレンス西元町１階
（JR神戸駅から徒歩約２分）
営業時間：月～土・祝前日 ランチ＆カフェ 11：30～15：00（L.O.14：30）、ディナー 17：00～21：00（L.O.20：30） ※金曜はランチのみの営業
定休日：日曜、祝日
※新型コロナの関係で、営業時間や定休日が変更になる可能性があります。訪れる際には、念のためお店に直接ご確認のうえおいでください。
電話番号：078-341-3885
【公式サイト】
