◆鉄アナ・羽川英樹「行ってきました！」vol.66
今年もまたこの季節がやってきました。各地のホテルがこぞって展開する「いちごブッフェ」は、女性を中心に大人気イベントとなっています。今回、足を運んだ神戸ポートピアホテルの「神戸いちごコレクション2022」のテーマは「秘密の花園」。といっても松田聖子の歌ではありません。イギリス生まれの小説家・バーネットの紡ぎだした物語をモチーフに、いちごの各種スイーツや華やかな装飾で花園の美しい世界観を表現しています。
神戸ポートピアホテル本館2階にあるダイニングカフェ「SOCO」のテーブルに着くと、まずウェルカムスイーツが運ばれてきます。なんとも美しい姿をした「いちごのしぼりたてモンブラン」。できたてしぼりたてのフレッシュな甘さが胃を起こしてくれます。また、このモンブランのいくつかにはハートのチョコが隠されており、これを見つけるとプレゼントがもらえるというサプライズも用意されています。
さあ、ここからは好きなものを取りにいきましょう。
国産フレッシュいちごの食べ比べを始め、チョコ・コーテングされた「ドレスアップいちご」、ビクトリア女王が好きだった「こぼれいちごのビクトリアケーキ」、いちごとクリームたっぷりの「クロワッサンサンド」に「いちごのプディング」など約20種類が勢ぞろい。
またスコーン、ショートブレット、ファッジなど英国ゆかりのスイーツも数多く並びます。そして色とりどりのエディブルフラワー（食用花）も随所に使われ、華やかさを演出します。
◇神戸ポートピアホテル
神戸市中央区港島中町6-10-1
電話 078-302-1111（代表）
予約受付 078-302-1680
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