柚子胡椒に「こしょう」が入っていないワケ 料理研究家に聞く「九州の方言にヒントが隠れています」 2022/02/28 (写真1枚) 調味料「柚子胡椒(ゆずこしょう)」。何気なく裏の成分表示を見ると、柚子胡椒という名前なのに「こしょう」の文字が見当たりません。いったいどういうことなのか、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに聞いてみました。 記事全文を読む 関連記事 【画像】九州の方言で「こしょう」と呼ばれる唐辛子はこのようなカタチです 2022/02/28 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21 「了解→りょ」はもう古い いまどきの10代は「了解」をこう表現するらしいです 2021/05/12 豆腐の周りの「謎の水」には名前があった! なぜ必要? 飲むとどうなる? 老舗豆腐メーカーに聞く 2022/01/08 「紙パックの豆乳がドポドポ出ない注ぎ方」に目から鱗! 販売会社「注ぎ口の位置がポイントです」 2021/12/11