中から卵黄がとろ〜りとあふれ出てきました。とても斬新なアイデアのオムライス、思わず写真を撮りたくなります。
まずは、チキンライスをひと口。鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームの歯応えがしっかりと感じられます。
デミグラスソースと一緒にもうひと口。マッシュルーム、玉ねぎ、カットトマトが入ったコクのあるソースは、ライスと相性抜群です！
そして卵黄を絡めて、ひと口。口の中でとろけます。
チキンライスとデミグラスソースと卵黄、すべてのうま味が合わさった、卵好きにはたまらないオムライスです。
皆さんも、「白いオムライス」を食べてみませんか？ 地元の人から愛され続けている「cafe kitchen aiai」でした。
（取材・文＝中村葵、小井住友梨）
※ラジオ関西『笑福亭鉄瓶のまんてんラジオ』、「あおいとゆうりの㎎2（もぐもぐ）ダイアリー」2022年3月7日放送回より
◆「cafe kitchen ai ai」（カフェ キッチン アイアイ）
兵庫県神戸市兵庫区福原町29-8
アクセス 神戸電鉄湊川駅・神戸市営地下鉄湊川公園駅より徒歩2分
営業時間 8:00〜20:00（L.O.19:45）※月～土・祝
定休日 日曜不定休（または8:00～11:00のモーニング営業のみ）
電話 078-578-3944
★お弁当（定食メニュー）あり
★持ち帰りあり（ほぼ全メニュー可）
