「玄さん」は失敗作!? 「皿そば」スタイルを考案した兵庫・但馬の名物ガイドが語る出石愛 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「玄さん」は失敗作!? 「皿そば」スタイルを考案した兵庫・但馬の名物ガイドが語る出石愛

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兵庫県豊岡市の出石町が注目を浴びている。「但馬の小京都」と呼ばれる城下町。国内最古級の時計台「辰鼓楼」や芝居小屋「永楽館」など数々の名所を擁するほか、「出石そば」も有名だ。そんな出石をよく知る観光ガイドの加藤勉さんが、ラジオ番組『平田オリザの舞台は但馬』(ラジオ関西)に出演。出石愛満載のトークを繰り広げた。

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