兵庫・養父の棚田で育ったもち米使用 “由緒正しきまんまる”の餅 「杵つきの回数は290回」 2022/03/24 （写真14枚） こんにちは。ラジオパーソナリティー“たべなまりりん”こと、田名部真理です。今回は私が感激した「キング・オブ・お餅」は、兵庫県養父市で生まれた、その名も「能座満月もち」！ 「能座満月もち」を製造し、もち米栽培から加工まで手掛けられている株式会社Amnak社長の藤田彰さんと、藤田尚宏さんにお話をお聞きしました。 記事全文を読む 関連記事 生き残った1店舗「バーガーシティ」 これ食べなまりりん！〈1〉 2020/10/21 ふっくらサク厚、「衣と具材のハーモニー」が抜群の「とんかつ」が魅力！ 神戸・元町「とんかつ太郎」 2021/11/18 兵庫・播磨の“小京都”＆“しょうゆのまち”たつので味わう、ぜいたく寿司「SUSHI&VEGETABLE 心」 2021/10/25 カジュアルにおいしいお酒とお料理を 地元では知る人ぞ知る、神戸の人気イタリアンバール「みっきー食堂」 2021/07/23 人と情報が「クロス」する兵庫・伊丹のシンボル的カフェ 2021/09/24
