同プロジェクトの担当者は、「美作地域には、自然も温泉もおいしいグルメやお酒もたくさんありますが、知名度が足りていません。もっと皆さんに知っていただきたいと思っています。『食』はそれ自体が旅の目的となるコンテンツですので、この地域の特徴的な食材を使ったコンテンツを作ることで、訪れる方が増えるきっかけになって欲しいと願っています」とコメントしていた。
3月26日から、津山市・津山城鶴山公園では、「津山さくらまつり」も開催されるなど、春を迎えて盛り上がりを見せる美作。その地域が発信する「食」に今後も注目だ。
※ラジオ関⻄『羽川英樹ハッスル!』2022年3⽉24⽇放送回「岡山県北ハッスル情報」より
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