神戸の洋菓子は世界の歴史と直結　ユーハイム、モロゾフ、コスモポリタン……

「兵庫・神戸のヒストリアン」田辺眞人のラジオレクチャー。今回は、神戸の洋菓子と世界の歴史との関わりについて紐解きます。