今回は、「牛ロースカツ京玉膳（並）」（1749円）と「牛サーロインカツ京玉膳（並）」（1639円）を注文しました。
大きな牛カツは、迫力満点！ まずは【牛ロースカツ】を一口。注文を受けてから揚げるため、衣がサクサク。お肉はやわらかいなかにも、しっかりとかみ応えがあります。焼き台で焼くと風味が増して、さらにおいしくいただくことができました。
続いて、【牛サーロインカツ】を一口。牛ロースカツに比べて、より柔らかく、ジューシー。かむごとに牛のうまみがどんどん感じられます。小さくカットされているので一口で食べやすい！
さらに、さまざまな食べ方で楽しむこともできます。
【ワサビ醤油】
和風だしがたっぷり効いているだし醤油は、牛カツと絶妙にマッチしていて、とってもおいしかったです。ワサビはツン！ としないので食べやすい！
【山椒塩】
うまみがあり、癖になる味。わさびじょうゆとの相性も抜群です！
【牛カツソース】
少し甘めのソース。さらさらしているので飽きずに何度も食べられそうです！
◆「牛カツ京都勝牛 ミント神戸店」
〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸地下1階
各線三宮駅から徒歩3分
営業時間…11：00～22：00（L.O.21：30）
電話番号 078-241-8788
定休日…なし
【公式HP】
