賞味期間たった30分!? 神戸・元町発の新スイーツ「もこわ」 もっちりプチプチ食感のヒミツは? | ラジトピ ラジオ関西トピックス

賞味期間たった30分!? 神戸・元町発の新スイーツ「もこわ」 もっちりプチプチ食感のヒミツは?

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忙しい現代人。仕事や子育てなどで、ゆっくりと食事をとることもままならない人も多いだろう。「気軽に食べ歩きができて、しかも栄養が取れる」スイーツが神戸に登場した。神戸の三宮センター街に4月5日オープンしたのは、「m’ocowa KOBE (もこわ 神戸)」(以下、もこわ)。もち麦を使ったおこわ・おはぎの専門店だ。

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