「食中毒」予防策をわかりやすく解説 3つの約束「付けない」「増やさない」「やっつける」

鶏もも肉をまな板上で切り、鶏肉に触れた指やまな板を検査しました(「フードスタンプ」につけ、35度で48時間培養) 写真左:鶏肉をおさえた指の培養結果 写真右:鶏肉を切ったまな板の培養結果
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