「もちろん、ジャガイモ自体でも芽が出てきて育って、根っこにジャガイモが出来て増えていくんやけど、ジャガイモも植物。時期きたら花が咲くねん。ナス科の植物やから、花の咲いた後にはこんな風にナスの小さいような、プチトマトみたいな実が出来るんや」
【素朴な質問1】
僕「このジャガイモの実、サラダとかに入れて食べたら美味しいの?」
おじさん「あかん! あかん! 中毒おこしますわ! 緑色の実はアルカロイドって毒性あるから、絶対に食べたらあかん!」
見た目はプチトマトみたいですが、絶対食べたらダメなんです!
【素朴な質問2】
僕「実がなるって事は、中に種があって、それが落ちて、土の中から発芽して……ってことになるんですか?」
おじさん「そうやで! その通りやで。中に種が入ってるから切って見てみ」
言われた通り切ってみると、まだ熟れてない青い種がギッシリ入っていました。熟したこの種を土にまいたら、芽が出て、葉が生え、根っこからジャガイモができるそうです。
知らんかったわぁ~、ジャガイモって実ができるんや! 勉強なったわぁ!
※農法としては種イモから育てるのが一般的です。
(『バズろぅ!』ラジオパーソライター・わきたかし)