「淡路島たまねぎ」は今が旬! おいしいものは「丸くて重い」「首が締まって根も硬い」 JAあわじ島が解説

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兵庫県・淡路島の名産「淡路島たまねぎ」が旬を迎えています。ミネラル豊富な土壌で育った淡路島たまねぎは、甘くて柔らかいの特長。その味わいは全国で高く評価されています。JAあわじ島によると、今年のたまねぎは品質が良いとのこと。よりおいしいたまねぎを見分けるコツや、おすすめの調理法を聞きました。

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