昭和の大阪の味「ラヂオ焼き」 たこ焼きの原型 平成半ば70年ぶりに復刻 発展の裏に「明石焼き」の存在 2022/06/08 （写真4枚） 大阪発のグルメとして真っ先に出てくる食べ物といえば「たこ焼き」の原型となった「ラヂオ焼き」という食べ物はご存知でしょうか？ 圧倒的な知名度を誇るたこ焼きに比べると、ラヂオ焼きは「初めて聞いた」という人も多いはず。そこでたこ焼き・ラヂオ焼きのお店を展開する「会津屋」（大阪市西成区）の3代目・遠藤勝さんから話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 【写真】何個でも食べられそう！ 甘辛の牛すじ・こんにゃくが入った「ラヂオ焼き」 2022/06/08 【写真】ラヂオ焼きやたこ焼きを生んだ「会津屋」 2022/06/08 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす？」＝「帰れ」の伝説は本当？ そもそも「ぶぶ漬け」って何？ 2022/05/11 ココスのランチに夏限定メニューが登場！ 旬のトマトを使ったハンバーグやパスタ、限定デザートも 2022/06/03 自販機の横の箱、実はごみ箱じゃないんです！4割が誤解している事実 2020/10/21
