6月17日(金)、兵庫県・西宮市にフルーツパンナコッタ専門店「frulatta(フルラッタ)」がオープンした。パンナコッタは、生クリームや砂糖、牛乳などをゼラチンで固めたイタリア発祥のデザート。同店によると、近年は「牛乳プリン」のような商品が多く、「本物のパンナコッタを多くの人に食べてもらいたい」という。
メニューは、6種類の「黄金比のパンナコッタ」。定番のストロベリー・ブルーベリー・ピーチ・オレンジ・マンゴー(各種626円)と、夏季限定のメロン(734円)を展開している。厳選した2種類の北海道産生クリームと牛乳の黄金比によるこだわりの生地、フルーツソース、季節のフルーツの3層からなる一品。
営業時間は、午前11時から午後7時まで(金曜日、土曜日、祝日の前日は午後8時まで)、定休日は水曜日。
◆フルーツパンナコッタ専門店「frulatta(フルラッタ)」
〒662-0044 兵庫県西宮市平松町1-25 1階
(阪神西宮駅徒歩3分)