もちろん、スイーツ系ベーグルも豊富な品揃え。なかでも、王道のフルーツ系「ブルーベリークリームチーズホワイトチョコマカダミア」や、チョコレートをたっぷりと使用した「チョコダマンドマカダミアナッツ」が人気なのだそう。
王道メニューは文句なしのおいしさと評判なのですが、今、特に注目したいのが、ベーグルの下に「抹茶源氏パイ」（三立製菓）を敷いて焼き上げた新作「抹茶クリームチーズ大納言パイ」です。
実は、真紀子さんが作るベーグルに度々登場する源氏パイ。パイ生地は作るのが難しいため、源氏パイを使用しているそうなのですが、これがサクサクとした食感を生み出すうえに、ハート形の見た目がとっても可愛い！
真紀子さんの生み出す斬新なアイデアと、長年の試行錯誤によって作り出される絶品ベーグルは、行列に並んででも買いたくなること間違いなしです。
シンガーソングライターでラジオパーソナリティとしても活躍する近藤夏子さんもプライベートで訪れるほど、ここのベーグルの大ファンなのだとか。「めっちゃおいしいからみんなに食べてほしいけど、これ以上人気になって買えなくなっちゃったら困るから、本当のところは誰にも教えたくない！」と大絶賛。
お店は週2回ほどの営業で、月に数回はカフェ営業も行なっています。午前11時オープンですが、オープン前の10時から10時50分までの間に整理券を配布しているので、お目当てのベーグルがあるときや、確実に手に入れたいときは整理券を手に入れるのがおすすめ。もし整理券を手に入れられなくても、整理券を手にした人への案内終了後に購入することができます。ただし、お昼すぎには完売していることも多いので、早めに行くのが良さそうです。
営業日や整理券の配布方法についてはインスタグラムで紹介されていますので、ぜひそちらをチェックしてみてください！
※ラジオ関西『Clip月曜日』2022年6月27日放送回より
◆a-bakery（エーベーカリー）
兵庫県神戸市中央区中山手通7丁目2-21マンションクラウン103
定休日：不定休
【a-bakeryインスタグラム】
