夏バテ予防にも【日本茶】「おすすめは深蒸し」「カフェインに敏感な人は夜はほうじ茶」専門家に聞く豆知識

2022/08/21

猛暑が続く。お茶は、汗と共に失われたビタミン類を補い、胃液の分泌を促すという点で、夏バテ予防に効果的なのだそう。せっかくなら“おいしいお茶”を選びたいもの。そこで、「神戸チャイハーネ」（神戸市東灘区）オーナーで、日本茶に関する資格も持つ植木佑平さんに、オススメのお茶や好みの味に近づけるポイント、効能などについて聞いた。

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