底引き網漁の解禁でカレイのシーズンが到来! 煮付けに適した「赤がれい」も市場に並ぶ 2022/09/13 (写真4枚) 9月1日に底引き網漁が解禁され、兵庫県の日本海側でも津居山(兵庫・豊岡市)や浜坂(兵庫・新温泉町)などの漁港で旬の魚が水揚げされている。中でも代表的なものは「カレイ」だ。 記事全文を読む 関連記事 【写真】赤い見た目が特長 赤がれいの煮付けのレシピを見る 2022/09/13 25種のにぎり寿司が1980円で食べ放題!? 豪華舟盛りランチも 神戸三宮「魚匠 神戸隆明北野坂本店」 2022/09/06 今年は甘いぶどうが続々入荷! さらに「種なし」の需要増 冷凍すればシャーベットのような食感に 2022/08/30 “海のまち”明石に店を構えて150年 備長炭と秘伝のタレで焼き上げる絶品穴子 2022/09/02 食べきりサイズの「ミニ食パン」が話題 理由は軽食や手土産にも使える”便利さ” シチューを入れるアレンジ法も 2022/09/05