“海のまち”明石に店を構えて150年 備長炭と秘伝のタレで焼き上げる絶品穴子 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

“海のまち”明石に店を構えて150年 備長炭と秘伝のタレで焼き上げる絶品穴子

あなご丼
(写真6枚)

JR明石駅と山陽電車・山陽明石駅から南へ歩いてすぐ。明石・魚の棚商店街で1872年(明治5年)に創業し、今年で150年を迎えた『林喜商店』は炭焼き穴子の専門店だ。

関連記事