「少量生産」「世界の農園訪問」こだわり詰め込んだクラフトチョコレートが話題 シオヤチョコレート(神戸市垂水区) | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「少量生産」「世界の農園訪問」こだわり詰め込んだクラフトチョコレートが話題 シオヤチョコレート(神戸市垂水区)

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クラフトビール、クラフトコーヒー、クラフトコーラ……など、「クラフト〇〇」といったワードをよく見たり聞いたりしませんか?それはスイーツの世界にもあって、今回紹介するのは『シオヤチョコレート』(神戸市垂水区塩屋町)。小さな工房から発信される手作りのチョコレートは、クラフトビールならぬ“クラフトチョコレート”として人気を集めています。

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