『100年ハンバーグ』先代から受け継ぐ伝統の味 兵庫・西宮「洋食むーしゃむーしゃ」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

『100年ハンバーグ』先代から受け継ぐ伝統の味 兵庫・西宮「洋食むーしゃむーしゃ」

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「洋食むーしゃむーしゃ」(以下、むーしゃむーしゃ)は、兵庫県・阪急西宮北口駅の東出口から歩いて2分の場所にある洋食店です。ウッドデッキのテラス席とおしゃれな木製看板、さわやかな緑色のテントが目印です。

 むーしゃむーしゃは、今から4年前の2018年に西宮でオープンした洋食店。しかし、その起源は100年以上前にさかのぼるといいます。実は、現オーナーの曽祖父の時代から4世代にわたり“食”と関わってきたという歴史があるのだそう。

 客席数は店内にカウンター9席とテーブル20席、さらにテラスには4席の合計33席。店内インテリアは、ニューヨーク・ブルックリンのカフェをイメージしているそうで、ヴィンテージ調の家具やレトロな照明など、おしゃれなムードたっぷりです。

 メニューは全部で18種類。先代の味を受け継ぐ『100年ハンバーグ』のほかに、「エビフライ」(1380円)、「ビーフカツ」(1680円)、「エビクリームコロッケ」(1280円)など、洋食店ならではのどこか懐かしい味を楽しむことができます。

 なかでも、ハンバーグ、エビフライ、エビクリームコロッケという豪華ラインナップがセットになったプレートが1番の人気なのだそう。「ひと皿に5色(5つの味)で5感を楽しむ」がコンセプトなため、見た目も美しいプレートランチとなっています。

 今回は、人気ナンバーワンの「限定メニューA(ハンバーグ&エビフライ&エビクリームコロッケ)ライスorパン&スープ付」(1480円)をいただきました。

笑福亭鉄瓶のまんてんラジオ (2) | ラジオ関西 | 2022/09/05/月 11:00-12:00

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